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为了一块阿胶全球的驴遭殃了!“动物王国”沦为驴子的屠宰场。

归档日期:05-20       文本归类:阿胶      文章编辑:爱尚语录

  上世纪90年代,中国有1100万头驴,是当时世界第一养驴大国。然而,随着近些年阿胶需求量的持续飙升,2013年驴的数量已经降到不足600万头,并且还在以每年3.5%的速率下降。

  为了迎合阿胶巨大的市场需求,仅在过去三年中,肯尼亚就已经新建了三家毛驴屠宰场。

  说起杀驴,大多人总会自行脑补某个一击必杀近乎温柔的瞬间,仿佛驴子从生到死所经历的痛苦,就像自己屁股上打针一样,只持续了几秒钟,不足以去感同身受...但实际情况,比想象中的要复杂的多。

  为了近距离了解那些被消失的驴子,有目击者来到肯尼亚,走访了数家由政府批准的毛驴屠宰场,并记录下了以下画面:

  迄今为止,已经有14个非洲国家禁止出口驴皮或直接关闭中资毛驴屠宰场,包括塞内加尔、博茨瓦纳、尼日尔、马里、布基纳法索、坦桑尼亚、乌干达等。

  但在肯尼亚,驴子的噩梦却愈演愈烈。据一名屠宰场工人声称,他们会接收所有地方的驴子,即便是周边国家的驴子,也可以运过来杀掉。

  这意味着很多驴子在临死之前要被迫经历痛苦的长途跋涉,有的行程会持续数日之久。

  在一家屠宰场外面,目击者发现数只死掉的驴子倒在地上,他们并非由屠宰场所杀,而是被痛苦的行程折磨致死。

  一名工人对此解释说:因为驴子在卡车上会很拥挤,车子时左时右,驴子之间就会相互碰撞...

  在被卸下卡车后,她直接被人丢在屠宰场的大门前,没有食物和水,被迫自生自灭。

  那些从痛苦行程中幸存下来的驴子,还要继续在恐惧之中等待死亡。目击者还看到一些驴子遭到工人的殴打:

  近年来,市场对阿胶的需求增长非常快,除了用作药材,一些商家还在零食、化妆品里加入阿胶。除非洲外,国内还从亚洲其他国家、中东、南美洲进口驴子以满足需求。

  阿胶产业同时还刺激了驴子的黑市交易,很多驴子被偷盗或被非法屠宰,不法分子再从中国的医药市场获利。因为阿胶的需求太大,其他诸如马、猪、牛这样的动物也惨遭厄运被用来制作假阿胶。

  对于阿胶的功效,中药医师李宇铭博士评论道:“一直以来我们对阿胶都有一种固执的迷信,尽管阿胶是一味古老的中药,但是它的补血效果并不是最好的,有很多植物药的补血效果比阿胶更好,例如熟地当归川芎芍药。”

  在《备急千金要方》第一卷《大医精诚》中,孙思邈一针见血地指出:“虽曰贱畜贵人,至于爱命,人畜一也。损彼益已,物情同患,况于人乎!夫杀生求生,去生更远。吾今此方所以不用生命为药者,良由此也。”

  其含义就是说:“虽然人们认为动物是低贱的,人是高贵的,但说到爱惜生命,人和动物都是一样。伤害对方利益自己,是生物之情共同憎恶的,何况是人呢!通过杀害动物来保全自己的生命,那么就离‘生’的道义就更远了。我这些方子不用活物做药的原因,确实就在这里!”

  XXX公益热线官方微博曾经发文:阿胶并不值得买,因为它只是“水煮驴皮”。虽然后来删除了该微博,但却已经说出了事实。

  驴子的起源并非在中国,而是在非州及西亚,后来慢慢扩散到新疆、蒙古一带,是汉代张骞通西域时把驴引进了中原 。

  驴子一进入中原后,就一二百年的时间,老百姓就开始广为接受,因为小毛驴对伙食不挑,繁殖也特别快,做起农活也是杠杠的,但即便这样,那时候民间还是一直在沿用牛皮做阿胶,用驴皮来做阿胶?想都没想过的事。

  所以在《名医别录》中明确记载“ 煮牛皮作之”,在本经里的阿胶也是用牛皮做的。这种牛皮优于驴皮的势头一直维系了600多年,直到唐末时被打破了。

  为什么?因为战争来了。牛皮在战争时代,就是个稀缺物资。因为军事上的弓弩要用牛皮胶,将士的盾牌,盔甲,在没有铁之前都要用牛皮,还有套在车马上的挽具等等等都离不开牛皮。

  还有在农业社会,牛是很重要的生产工具,是不能随便宰杀的,只有等牛病死,老死之后才有的牛皮用啊。这时候的牛皮紧俏到什么程度呢?北宋时期因为与契丹战打得十分频繁,那时候皇帝曾特别颁布过一个法令:”人户自死牛马皮筋角 , 限半月赴官送纳。”

  所以,这时候怎么可能还有牛皮做阿胶?这直接导致当时的阿胶只能用官府遗弃的边角料来制作了,这药效当然就比原先差了很多,再加上老百姓养的驴子越来越多了,嗨,在这种的情况下,才退而求其次用驴皮胶慢慢替代了牛皮。

  紫葡萄干是由紫葡萄晾晒而成,其中铁元素含量可是菠菜的4倍。初秋正是葡萄盛产的季节,朋友们不妨制作一些紫葡萄干,既方便保存,又可补血养颜。

  南瓜很早就被称为“补血之妙品”,其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。南瓜的营养非常丰富,经常食用还可清肠通便,排毒养颜。

  南瓜煮熟捣成泥,可以煮成南瓜粥,也可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕等甜点,吃法多样。

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  桑葚干也是一种含糖量比较高的食物,糖尿病患者不能吃。同时,桑葚干也不适合小孩子吃。

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