我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:二四六天天彩免费资料 > 阿胶 >

红糖、红枣、阿胶真的是一场延续千年的补血骗局吗?

归档日期:06-10       文本归类:阿胶      文章编辑:爱尚语录

  中医上说,妇女以养血为本。于是乎,几乎每个女性,从青春期开始就不断被叮嘱——

  面色苍白,要补血。手脚冰凉,要补血。头晕健忘,要补血。来例假后,要补血。生完孩子,更是要补血……

  说到补气血,大家首先想到的就是红枣、红糖和阿胶,这三种食物性情温润平和,正适合女性补血。

  贫血,是因为体内血红细胞的不足,没法为人体提供充足的氧气,最常见的就是缺铁。

  红枣能补血的说法由来已久,其中一种流传甚广的说法是,“每天三颗枣,青春不显老”。

  每100克干红枣中,铁的含量大概只有2-4 毫克,跟一些动物性食物,如猪肝、鸡肝相比,实在太低了。

  而且,红枣中的铁是非血红素铁,受到各种因素的影响,吸收进入人体的量更少,很难达到补血效果。

  另外,干红枣的主要成分是糖,约占 70%-80%,吃多了反而会妨碍健康。

  因为枣在晒干的过程中,维生素C遭到了大量破坏,每100g只剩下14毫克,还不如吃几瓣橘子或者两颗草莓来的多。

  而鲜枣中的维生素 C 含量会更高,每100克中有200毫克,可以提高铁的吸收率。

  在红糖的保健说法中,喝红糖水能补血,是流传最广的。现在很多地方坐月子还习惯喝红糖水,而女性经期喝红糖水也特别常见。

  这是源于中国人讲究“以形补形”的传统思想,认为各种红色的食物都可以补血,比如红糖,红枣、红豆、紫米等等。

  可惜,事实上这几种食物的颜色主要来源于植物的花色素类物质,和铁含量是八竿子打不着的关系。

  因为红糖的主要成分是蔗糖,其中铁的含量非常低,每100g红糖中含有0.71mg的铁,而且还是不利于人体吸收的非血红素铁。

  如果用红糖来为一名成年女性补铁的线公斤(这还没算上吸收率的问题,否则需要更多)。

  营养价值不高,对人体新陈代谢的促进作用有限,并非良好的蛋白质来源,只能算是一种劣质蛋白。

  也是最应该当心的!是无良商家可能在阿胶中添加激素,以达到改善皮肤状态的目的。

  多吃新鲜蔬菜和水果。因为蔬菜水果中富含维生素C,能促进铁的吸收,对缺铁性贫血有很大作用。

  面色苍白、头晕眼花、注意力不集中,月经量少等症状一直出现,一定要及时去医院进行诊断和治疗。

本文链接:http://willcarey.net/ajiao/1286.html