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阿胶善于补血但阿胶吃法很有讲究您吃对了吗?

归档日期:05-02       文本归类:阿胶      文章编辑:爱尚语录

  将阿胶块打成粉或直接取阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用。

  将阿胶块打成粉,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜即可。

  5、烊化服用:这也是阿胶最传统的服用方法。先将阿胶放入容器内,倒入黄酒;黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化(没有融化的情况下继续浸泡)。第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;每天喝两次,在早饭和午饭前喝,食用量每天控制在5-10克即可。

  综上所述,阿胶的吃法有很多,但比较好的吃法还是建议大家采用传统的烊化服用法。需要注意的是在烊化服用阿胶时最好不要用高压锅或微波炉,这样一方面不能够使阿胶完全融化,另一方面这样制作出来的阿胶也不利于人体吸收。

  4、阿胶宜饭前食用。总之,阿胶的吃法还有很多,欢迎大家在评论区留言讨论。

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