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菠萝的营养价值有哪些 多吃菠萝有什么好处

归档日期:05-09       文本归类:阿魏      文章编辑:爱尚语录

  【菠萝的营养价值有哪些 多吃菠萝有什么好处】菠萝是我们常吃的水果,一到上市的季节必然会买一些菠萝回来吃。味道鲜美,深受人们的喜爱,那么菠萝酒的营养价值有哪些? 菠萝除了美味之外,它还具有很多的营养价值,对于人体有着不少的好处。 菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。那么菠萝的营养价值有哪些?菠萝的功效与作用有哪些呢?感兴趣的小伙伴请随我一起来看看,相信读完今天这篇新闻对您也是大有收获呢。

  菠萝含蛋白质、脂肪、膳食、纤维、烟酸、钾、钠、锌、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等多种维生素以及矿物质,另含多种有机酸及菠萝蛋白酶等。

  1、利尿。菠萝中含有糖、盐、酶具有利尿消肿的作用哦,经常喝点菠萝汁,还能降血压呢。感觉自己浑身肿肿的,开吃一大块菠萝吧。

  2、吃菠萝能促进新陈代谢。菠萝中含有维生素B1,能促进人体新陈代谢哦。加班加点到虚脱,带娃到虚脱,吃点菠萝能消除疲劳呢,立马吃一大块。

  3、吃菠萝胃口变好。菠萝的香味是否令人心花怒放了呢,虽然不是浓郁芳香气味,不过淡淡的足够怡神。白萝卜中含有芳香成分还能促进唾液分泌哦,增进食欲。

  4、吃菠萝还有助于消化。这几天大鱼大肉再也没有胃口吃别的食物了?吃点菠萝能帮助你的身体分解蛋白质和脂肪呢,促进消化。

  菠萝中含有大量的果酸,如果和蛋白质丰富的食物同时食用的话,果酸会和蛋白质发生反应,使蛋白质凝集成块状,不利于人体的消化和吸收,甚至肠胃不好的人可能会造成腹泻。而蛋白质丰富的食物就例如牛奶,鸡蛋。

  但是矛盾的是菠萝中含有一种物质,这种物质叫做菠萝朊酶,菠萝朊酶可以在胃中帮助分解蛋白质,补充人体不足的消化酶,帮助人体消化吸收蛋白质,所以可以在食用了肉类之后,吃一点菠萝,有助于消化。

  菠萝中含有丰富的维生素,例如维生素C,而萝卜中含有维生素C酵酶,维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素C,同时还会使菠萝中含有的类黄酮物质转变为阿魏酸及二羟苯甲酸,这两种物质会抑制甲状腺功能的作用,所以在食用菠萝的时候最好不要同时食用萝卜。

  菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果,因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质,菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,而严重的可能产生菠萝中毒,会出现多种症状。芒果中则含有二羟基苯和单羟基苯,没有完全成熟的芒果中还含有醛酸,这些物质对于皮肤的黏膜也有着刺激作用。

  过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命。

  菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。

  其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危机生命。

  菠萝虽然诱人,但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。

  患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

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