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打造中国高端陈皮茶品牌

归档日期:05-11       文本归类:陈皮      文章编辑:爱尚语录

  作为一个地地道道的新会人,新会泓达堂陈皮茶业有限公司董事长廖长亮对新会陈皮有着深厚的感情。他乐于收藏新会陈皮,更是一名资深“茶友”。从2012年开始,因兴趣使然,廖长亮自己摸索着种植新会柑,经过几年的探索,他的柑园越做越大,收藏的陈皮也越来越多,廖长亮决定把这个兴趣发展成一项事业。2016年12月28日,新会泓达堂陈皮茶业有限公司(以下简称,泓达堂)正式成立。

  泓达堂即将迎来成立两周年。这两年来,泓达堂在布局陈皮产业链上进度快、力度大,从源头种植到生产加工、仓储陈化,都全力提速。目前,泓达堂有核心区域原生态、无公害新会柑种植基地近1000亩,还有洁净、标准的现代化生产加工工厂、新建的1000㎡生晒光棚及3000㎡仓储,其发展之路一直走得扎实而坚定。

  泓达堂拥有专业的技术团队,专心、专业、专注做好茶,致力于打造中国高端陈皮茶品牌。廖长亮认为,要做好一个品牌,最重要的是从源头打好基础。泓达堂遵循绿色有机发展理念,依托技术专家和专业种植养护管理团队,采取“有机种植”和“无公害管理”的理念,有机肥施用率超过80%,坚决不用除草剂,坚持使用人工除草的方法,保持土壤与果树最自然、直观的状态,培育出来的果实香味浓郁。

  而要打响一个品牌,则要以创新的产品表现出差异化,做别人没做过的。廖长亮不但喜欢陈皮,还很喜欢喝茶、收藏茶,有着自己的品茶之道,对陈皮与茶的结合也有独到的见解。他发现,白茶和陈皮的制作工艺非常相似,且白茶性清凉,陈皮性温,两者十分相配。于是,他尝试将白茶与陈皮结合,研制出小青柑皮白茶。他希望通过这种将陈皮与各种茶结合的尝试,为消费者提供更多、更优质的陈皮茶产品。

  泓达堂打破传统只生产陈皮熟茶的产品模式,经过三年多的研制,在2017年广州茶博会上首次推出公司的数十款产品,包括陈皮熟茶、陈皮生茶、陈皮白茶等,今年又推出了小青柑紫芽,深受业界及茶客的喜爱。

  “作为助力新会陈皮产业发展队伍的一份子,泓达堂将把握契机,坚持以品质为先、全过程严苛把控,以消费需求为导向,用更加优质的产品与专业的服务回馈广大客户。”廖长亮的话,充分表达了泓达堂对陈皮产业的信心和发展决心。

  “龙舟文化是泓达堂品牌文化的重要组成部分,也是泓达堂品牌的特色所在。”廖长亮说道。2017年,江门市泓达堂龙舟队成立,队员由泓达堂员工及各地龙舟精英组成,泓达堂由此成为了一家将龙舟民俗文化与新会陈皮相结合的企业。泓达堂龙舟队多次代表新会参加国家、省、市、区各级龙舟大赛,在刚结束的2018中华龙舟大赛总决赛中也有出色表现。

  泓达堂将龙舟劲旅精神融合新会陈皮地域文化,以“拼搏、奋进”的龙舟精神弘扬新会陈皮文化,更好地提升泓达堂产品的文化内涵,更能展现出该企业“龙舟情·侨乡礼”这一高端陈皮茶品牌的特色。

  近日,由泓达堂打造的,集展示、观赏、服务等功能为一体的陈皮展览室正式投入使用,标志着泓达堂在弘扬新会陈皮文化的道路上又迈上了一个新台阶。

  陈皮展览室总面积达300余平方米,除了分门别类地展示不同年份的新会陈皮外,还以图片和影像资料展示了泓达堂在陈皮产业上的发展之路,包括生态柑园的打造、陈皮制作工艺、荣誉展示等部分,不仅记录了新会陈皮的发展历程,也反映了泓达堂对陈皮事业的专注与执着。

  廖长亮表示,这个展览室是展示企业品牌和实力的窗口,也是学习、体验新会陈皮文化的培训基地,将对进一步提升泓达堂品牌魅力、弘扬新会陈皮文化发挥极为重要的推动作用。

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