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陈皮的功效与作用及禁忌 哪些人不能吃陈皮

归档日期:06-21       文本归类:陈皮      文章编辑:爱尚语录

  说起”陈皮”,想必大家都很熟悉。日常生活中就有许多人爱吃陈皮,其甘甜的味道,让人食过之后都会回味。但大家知道吗?陈皮其实是一种中医药材,未加工的陈皮性温,味苦、辛,常用于治疗咳嗽痰多、呕吐秽逆、肺气阻滞等病症。陈皮虽好,但也有食用禁忌。那么,哪些人不能吃陈皮?食用陈皮对人体又有哪些益处呢?下面,天气网就为大家介绍陈皮的功效与作用及禁忌。

  陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。

  陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

  陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

  陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

  陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

  3、《本草汇言》:亡液之证,自汗之证,元虚之人,吐血之证不可用。

  6、《本草经疏》:中气虚,气不归元者,忌与耗气药同用;胃虚有火呕吐,不宜与温热香燥药同用;阴虚咳嗽生痰,不宜与半夏、南星等同用;疟非寒甚者,亦勿使。

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