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被催生的陈皮市场

归档日期:04-22       文本归类:陈皮      文章编辑:爱尚语录

  近年来随着人们生活方式的变化,养生群体已经不单单是老年人,年轻人也越来越注重养生。随着养生群体的扩大,再加商家各种形式的推广,陈皮作为一种养生药材越来越受追捧。记者探访济南市场发现,陈皮根据年份和地理标签不同,价格也是相差甚远,有的十几块钱一斤,但有的上千元甚至更多。

  有行业人士表示,其实陈皮水比较深,普通消费者真假难辨,切记盲目追求。对此相关部门并没有具体的监管条例,陈皮就像是买菜,只能消费者货比三家。文/图记者刘云鹤见习记者丁一凡

  市民张女士今年29岁,是一名上班族,因为经常熬夜加班加上饮食不规律,越来越注重养生,前几年还是红枣枸杞,去年在各种养生文章推荐下开始每天用陈皮泡水喝。如今,和张女士一样的养生人士越来越多。与此同时,各种各样的养生产品也越来越多。互联网上各种各样形式的推送,购物网站各种各样的营销手段,让陈皮作为一种中药药材也慢慢进入人们的养生视线,甚至受到追捧。

  一名中药药材商表示,前几年购买陈皮的人主要是为了治病,比如工地上工人吸入粉尘太多,而陈皮有润肺功效。但陈皮毕竟是药材,销量比较小。而如今随着越来越多的人开始注重养生,陈皮也从单纯的药材变成一种受追捧的养生产品。

  通过走访济南的陈皮市场发现,陈皮的销量是处于连年增长的态势。以前都是老年人爱买点,现在很多年轻人喜欢买,每天早上泡上一杯。一名专做陈皮生意的老板陈先生说,他们有的是听从医生的建议前来购买,也有的是通过网上的一些自媒体、公众号等宣传途径得知新会陈皮的功效。

  从购物网站上搜索陈皮,它的功效很多,包括之前大家知道的陈皮的功效,还有针对一些长期对电脑,熬夜等现代病。它的功效正好对准了大家的需求。陈先生说,现在很多公众号都在推送陈皮养生的文章,不少人会受到影响,这也是陈皮越来越受追捧的一个重要原因。

  陈先生还表示,城市雾霾、吸烟人群增多等原因,导致现在更多的人呼吸道或是肺部发生疾病,而陈皮,恰巧针对这些病症,再加上人们现在生活越来越好,追求养生的人群也原来越多。

  陈皮的种类分很多种,但是有一个最大的区别,除了广东新会所产出的新会陈皮之外,其他的所有陈皮都泛指为普通陈皮。在零售价上,新会陈皮和普通陈皮的零售价更是天差地别。

  在市场上,一斤仅仅只陈了1年的新会陈皮,它的零售价在150元左右。济南一名经营广东药材专卖店的黎刚按照他的讲述,新会陈皮的零售价在2008年以前,也只比普通陈皮高出一小部分,每斤的零售价在30到50元左右。但是在2008年,新会陈皮作为道地药材,入选了2008年国家地理标志商标。从这一年开始,新会陈皮仿佛变成了那一年的房地产楼盘,坐上了一路价格攀升的火箭。

  2011年的时候新皮的零售价差不多就已经涨到130元一斤了。黎刚一边从身边的密封罐中拿出两片陈皮,一边说道。他拿着这两片陈皮给记者展示。这两片陈皮从外表上来看,颜色偏暗红色,摸上去手感很硬。闻起来有种类似线;这是三年陈的新会陈皮,在他们店里的定价是580元一斤。

  从2008年到现如今,新会陈皮新皮的涨幅高达到333%左右,相对来说这几年的涨幅相对平稳。当然,这个数据仅仅只是凭借黎刚所讲述的零售价进行计算而得出。

  入选国家地理标志商标让新会陈皮的知名度得到了极大的提升。这种提升算得上是新会陈皮零售价飙升的原因之一。

  医道有曰百年陈皮,千年人参。黎刚说,这两种药材算得上是典型的,年份越久,价值越高的典范,这里的百年陈皮,仅仅只是指新会陈皮,也因此从10年再往上,陈皮的零售价就没有定数了。他介绍,年份超过10年的新会陈皮,就不再仅仅是一种药材。它多了一个新的身份,也就是收藏品。黎刚提醒所有想要收藏新会陈皮的消费者,如果决定入手收藏,尽可能的要在专业人士的指导下,或者是自己本身熟悉新会陈皮的所有细节后,再决定是否买进。

  随着越来越多的消费者购买收藏陈皮,一些不法分子恶意哄抬新会陈皮价格,制造价格危机。这就像是古董,在高昂利益并且不易轻易分辨真假的情况之下,造假是不可避免的一件事情。

  记者走访了济南本地的多家药店,多数药店内并没有新会陈皮。在漱玉平民大药房、国泰大药房、立健连锁药房等药店连锁店内,所出售的陈皮皆为川陈皮或浙陈皮。价格上,无论是哪种陈皮,只要不是新会陈皮,价格都差不多,一般都比批发市场的价格高出一小部分。有药店工作人员表示,其实普通的陈皮基本的药效都能达到,并且进货价格低廉销量高,而新会陈皮价格高还不容易辨别,为避免损失和增加销量,一般药店都选择普通陈皮。

  一名中医大夫透露,如果是需要新会陈皮用药或是泡水泡茶来食用,不一定非要追求高年份的陈皮。年份高的陈皮虽然药效会更好,但是假货非常多。还是尽量选择一年或是三年的新会陈皮,或者是普通的陈皮。并且在购买时,尽可能的在大医院或者是正规药店或零售店进行购买。

  行业人士表示,陈皮的价格主要靠年份和产地,因此一些不法商家主要从产地和年份上入手,如使用川陈皮等一类普通陈皮,通过做旧和一定的化学处理,使得普通陈皮看起来如同新会陈皮一样。再比如,利用线;通过一定的手法进行做旧。这种假陈皮,是否还具有收藏价值不谈,一旦消费者购买,除了金钱损失之外。如果消费者购买后食用,就会对身体造成很大的危害。

  行业人士还称,新会陈皮年份越久也就越稀少,因为陈皮每年都要进行晾晒,防止霉变生虫,所以真正年份高的新会陈皮并不多,但是走在市场上,新会陈皮却是随处可见。

  记者采访了济南市工商局市场监督部门,工作人员表示陈皮隶属食品药品部门进行监管。济南市食品药品监督管理局的一名工作人员告诉记者,对于陈皮的年份和价格上并没有具体的监管条例,食药部门主要是监督药品生产厂家,有资格证的生产厂家对其生产的陈皮,年份上以及保质期都是自己制定的。

  随后,记者联系了济南市物价局,其工作人员称陈皮并不定价,对于陈皮的价格物价局没有具体的监管措施。消费者在购买陈皮时,应当如在市场上买菜一样。需要自己货比三家并自己判断要购买的陈皮真伪,以及年份是否属实。如果觉得要买的陈皮价格过高,也无法自己判断年份上的真假。那可以再多看几家药店或是批发市场,从网上买也可以,选择最合适自己的陈皮进行购买。

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