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香至尊孙玉辉:每一件好沉香的价值都值得用心诠释

归档日期:05-04       文本归类:沉香      文章编辑:爱尚语录

  一方香席,两个木架,架子上摆放着一些香品,走进孙玉辉的办公室仿佛走进了一方悠然的香室,馨香盈袖,清甜绕肩,闭眼就能想象出来在这里发生的一切,沐手、打篆、点燃、静坐、细品,或是从架子上抽取一本书来静静品读。

  谈起最开始做沉香的情景,孙玉辉露出一丝孩子似的浅笑,他说在最初入行的时候,沉香在当时还算是非常不成熟的行业,他印象最深刻的是有一次去东南亚采集货源,遇上了沉香界的大师刘良佑先生。时至今日,孙玉辉都记得与刘良佑先生一起品香论道的情景,更重要的是孙玉辉从大师身上看到了一种对沉香天然的热爱与追随,与大师的交流让他感受到了沉香天赋的魅力,他也更加坚定了在沉香这个领域耕耘的决心。

  孙玉辉就这样听从了父亲的建议,踏入了沉香这个在当时尚未成熟行业。有一次去东南亚采集货源的时候,他遇上了沉香界的大师刘良佑先生。时至今日,孙玉辉都记得与刘良佑先生一起品香论道的情景,更重要的是孙玉辉从大师身上看到了一种对沉香天然的热爱与追随,与大师的交流让他感受到了沉香天赋的魅力,他也更加坚定了在沉香这个领域耕耘的决心。

  他频繁往返东南亚各国,丈量大地,遍寻好香,也扩大了自己的加工厂,自己亲自参与制作每一件香品,从每一颗沉香珠子的车制打磨,到每一件沉香挂坠的雕刻制作。

  从入行至今,孙玉辉经历了沉香市场的复兴,也见证了行业的假象、乱象,孙玉辉从最初创建香至尊品牌时候的做真沉香,到如今的追根溯源做沉香,十几年来香至尊这个品牌为沉香行业树立了标杆,其品牌理念也如一股清流般在尚未形成标准的沉香市场赢得众多香友的信任。

  近几年来,孙玉辉一直带领团队致力于新香品的研发,孙玉辉告诉我们,对产品的创新的背后其实是无数次的推翻重来,直到现在他也依然在探索。继承古法,守望香魂,取之自然 得之人心,这条路上,值得庆幸的是他有无数的同路者。“我也要感谢一直信赖我的香友们,他们是真正的爱香之人,他们愿意分享对香文化的品悟,这让我在研发新产品的时候多了很多灵感,而他们的反馈与期待,更是我在这条路上走下去的勇气。”

  香至尊近期推出了一款红土龙涎纪念版的香品,数十次配比调试、辅以时间的沉淀和几十次的反复测试与深化体验,可以说在这款纪念版红土龙涎中,不仅有创新与匠心的完美印合,更品味到龙涎和沉香合二为一而又各显其所长的极致融合。

  孙玉辉说,在此之前香至尊曾经做过两款龙涎香,并且赢得了非常不错的口碑。当时大家也都一致认为,对于龙涎与沉香的美妙结合,这两款香品几乎全部做到了,无论是从增加留香的持久性,还是感受龙涎的海洋味道,抑或是视觉与味觉上如绸缎般的丝滑。

  后来孙玉辉在研读古籍时了解到:香品之中加入龙涎,可使烟气凝聚,不易飘散,甚至可以将烟“剪”分开来。看到这里他非常兴奋,同时也在反思,香至尊的前两款产品似乎还没有完全达到这一境界,于是他萌生了一个想法:做一件更加极致的香品,将这所述美景更加淋漓尽致地尽数展现。

  孙玉辉表示,他要做的就是既保证沉香的底蕴,又要模仿古人,将龙涎的视觉体验做到至臻至美,就如古籍所述,“焚之一铢,翠烟浮空,结而不散。座客可用一剪分烟缕。”孙玉辉身上看到对物的执着和较真,对事的热爱与投入,这种赤子之心可谓难得。

  孙玉辉说,“我想把每一件研发的香品,注入自己的轨迹和印记,拥有自己的声音。我始终相信,做好香品,无论是本身还是技艺,有传承作用,这源于我们对文化的敬畏,坚持,总会有人看到我的用心。”

  没有现成的资料可以参考,只能凭着自己的经验判断进行调试斟酌,不断优化香味的层次感、留香时间、纯净度。在初始阶段龙涎与沉香的调配中,要保证红土的高含量与沉香的底蕴,比例不能太低,然而富森红土添加的比例越高,成本与价格也随着水涨船高。

  孙玉辉于是选择了甜味更加浓重且具有价格优势的顺化红土,几番尝试下来,红土与龙涎二者比例融合到了30%,然而龙涎的高含量依然将它的气息所掩盖,并且味道愉悦度也未达到预期。

  孙玉辉带领团队推翻再试,重新调配测试,就这样数十次的调配,红土与龙涎经过了42次交锋后,高含量的龙涎终于成就出了完美的视觉效果,再以棋楠熬煮之崂山泉水,以最高的性价比激发红土的底蕴,造就了最完美的解决方案。

  最终调试出来的这款纪念版红土龙涎相比多数只用龙涎定香的香品,浓郁香甜气韵传播更远,且留香更持久,静室超12小时留香,翠烟浮空,千古风韵立现。香韵上,精致的调配比例,使得这款香层次感犹为分明,味觉尺度非常广,丝绸般的烟云缭绕之下,海洋的气息,夹杂着甜美的韵味,犹如细沙拂面。一位品闻过此香的香友这样描述:犹如置身蓬莱仙山之中感受初恋的甜美。

  一支好香不仅需要精确的配比,还需要进行窖藏佳酿,久藏的香品,因岁月不断和谐相融,自然也就使香品达到了更高的境界,此时品出来的不止是香,还有时间的味道。这款纪念版红土龙涎香历经三个月的窖藏,醇化彻底,可谓历久弥香。

  在设计上,孙玉辉考虑到圆形线香易滚动滑落,特意把线香设计成特有的四边形,防止在桌面滚落,贴心的设计,非常人性化。

  从对极致香品的追求与打磨成就了这款红土龙涎纪念版,它的诞生记也见证了沉香人用匠心敬初心的赤诚,正如孙玉辉所说,“自打走进沉香这个行业,十几年来我始终有一个深入探索沉香文化的梦想,然而所谓梦想,何止10年,其实百年一脉。沉香不只要有千年传承的文化,更要有背后技艺、境地与情怀,只愿最终:每一件香品,都能尽现好香的价值!”

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