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阿胶的功效与作用你造吗?阿胶怎么吃才不负养生圣品之名?

归档日期:05-02       文本归类:诃子      文章编辑:爱尚语录

  现在的滋补养生界谁最红?阿胶绝对是“扛把子”。的确,如今人们对阿胶及阿胶糕、阿胶粉等各种阿胶制品可谓耳熟能详,但你真的了解它吗?关于阿胶,绝大多数人仍是只知其一,不知其二。例如

  现在的滋补养生界谁最红?阿胶绝对是“扛把子”。的确,如今人们对阿胶及阿胶糕、阿胶粉等各种阿胶制品可谓耳熟能详,但你真的了解它吗?关于阿胶,绝大多数人仍是只知其一,不知其二。例如说到阿胶的功效与作用,你也许知道它能补血却未必知道它还能止血!说到阿胶怎么吃,你也许懂得阿胶糕的做法,却未必知道它还能熬制成阿胶羹这篇文章将给你送上一份超全面的解答!

  阿胶有着3000多年的入药历史,被历代医家视为要药,尤其在调理血虚之症的用药中多会有阿胶,所以阿胶的功效与作用首当其冲便是补血。《中国药典》对阿胶的功效与作用的记载之中,补血也同样占据着首要位置。近些年,西医应用阿胶治疗贫血收到的效果,也使之得到证实。

  血在中医理论中被称之为阴液,阿胶擅补血自然也有滋阴之用。中医认为,天地万物皆阴阳,男为阳,女为阴。女性很容易耗伤阴液造成阴虚,阴虚的女性从身体到行为都会表现出燥的状态,例如失眠、烦燥、易怒,肺燥还会引发久咳等。阿胶通过滋阴作用即可帮助改善这些症状。

  详细了解了阿胶的功效与作用,你是不是已经等不及要购买阿胶来一试究竟呢?别着急,在此之前还要先学习一下阿胶怎么吃。

  如果你工作繁忙,不想每天来烹饪,可将阿胶与黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒一起熬制成阿胶糕,切成片状保存在冰箱里,每天吃上2~3片,不仅方便味道也很不错;如果你想用阿胶为老人调理身体,可以用阿胶加大枣、银耳、莲子、红糖、冰糖和奶粉一起熬制成阿胶羹,果冻状的阿胶羹即便是牙齿不好的老年人食用也丝毫不费力;此外,还可以将阿胶与大米、莲子、枸杞、红枣和冰糖一起熬成粥,营养又美味,早晨上班前美美地喝上一碗,可以保持一整天的精力充沛。

  那么,对于特别喜欢吃零食的人士来说阿胶怎么吃呢?可将阿胶切成1厘米左右的小块,放置在铺满蛤粉的微波炉盘里,设定强火,定时3分钟即可膨化成香酥可口的阿胶珠,让你欲罢不能!

  阿胶的食用方法五花八门,阿胶怎么吃可根据自己的需求去制作。但是在动手前还要切记:阿胶食疗方的滋补作用源于其制作食材,尤其是阿胶,所以在阿胶的选购上应选择优质阿胶,例如北京同仁堂阿胶。

  北京同仁堂是具有悠久历史的百年老字号,制胶历史已经有300多年,对待制胶的每一环节都有严格规定。在阿胶的炮制过程中,北京同仁堂将古法炮制工艺和现代高科技技术扬长避短相融合,在人工明显优于机械化的环节上,坚持古法炮制,在人力无法达到机械化标准的环节,用高精尖设备取缔人工操作。与时俱进的企业素养成就了北京同仁堂阿胶的优异品质。

  阿胶既是滋补品,也是具有药用价值的名贵中药,我们对它的了解仅在阿胶的功效与作用和阿胶怎么吃这一浅显层面,据了解,许多中医药研究人员正对阿胶进行更深层次的分析和试验,也许不久的将来,阿胶将带给我们更多的惊喜!

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